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喝了好多年的拿鐵......
自從某咖啡店大量展店在大街小巷如雨後春筍般出現,
走進咖啡店看到不同以往的menu與選擇,而開始喝起單品咖啡.
非洲一直給身在亞洲的我們很多的幻想,有野生動物,有雨林沙漠大草原,有鑽石咖啡,也存在極端的富裕與貧窮疾病,
來自衣索比亞的耶加雪夫,最有名的是咖啡豆有柑橘味,
今天品嚐日曬的咖啡,應該是道行太淺喝不出柑橘味,只覺得咖啡微苦但苦味不殘留,
尾味的酸感是水果的酸,不需牛奶潤飾,即使放冷了入口也不走味.
下次再來品嚐水洗的耶加雪夫.
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